第二十七章(13 / 13)
辈握手问好。
徐锦华是小生回流拍电视剧的三金影帝,沈田则是和于婷地位不分伯仲的老前辈,他们俩不论哪个,单拎出来都能轻易压宋知浓一个头。
想到他们来给自己做配,宋知浓突然有了种迟来的恍惚和忐忑,也不知道自己能不能做好。
要是因为她拖了剧组的后腿,那就丢人丢大发了,周行止那里更说不过去了。
互相认识过后大家纷纷落座,宋知浓按了铃,服务员很快就把汤底送了上来,清水锅,先放两块土豆和玉米,当地人说这叫“养汤”,然后再下鲜打牛肉丸,开始涮肉。
在座的演员们可能还有些顾忌,吃得没那么放得开,但其他人可不管这些,尤其是叶导,“来了凤城不吃牛肉火锅等于没来,你们要上镜不能吃,我不用啊,嗯,好吃!”
对于当地人来说,他们对牛肉火锅很挑剔,非黄牛肉不吃非现宰现杀不吃,切肉也是个技术活儿,不同部位的牛肉切法都不同,有经验的师傅能精准把控力度,确保每片牛肉厚薄均匀,烫熟后口感完美。
姜云笑着劝他们:“没事的,偶尔一顿,不会长体重的。”
叶妙然叹了口气,苦笑道:“云姐你是不知道,女明星啊,上镜刚刚好的那些,私底下个个瘦得跟鬼似的,我这种觉得自己刚刚好的,上镜一看,宽两倍。”
宋知浓点点头,但她还是夹了一块肉放进汤锅里烫熟,“算了,我还是靠实力吧,就算胖了,那也是个有演技的胖纸。”
不知道是她吃得太香让其他人忍不住,还是她那句有实力的胖纸给大家打了鸡血,众人一下子就放开了肚子,桌上的肉在飞快的消失。
匙柄、匙仁、吊龙伴、五花腱、肥胼,不同的部位有不同的名字,也有不同的口感,再搭配特调的沙茶酱,真正体会到牛肉鲜嫩的极致和凤城人对待一盘牛肉的严谨。
此时的清汤经过不同部位牛肉的洗礼,再喝时已经是清甜的味道,最后下入酸菜,又是另一重美味了。
大家吃得饱饱的,已经是晚上九点多,临走前叶导举着一杯茶,“我以茶代酒敬大家一杯,希望接下来的日子咱们同心同德,打造出一部完美的作品!”