第264章(4 / 4)

，相继从碗柜里拿出整块的白煮鸡肉，泡发了的口蘑和海米，白煮鸡肉用手撕成细丝，口蘑也切细，想了想又找出了一小截新鲜的竹笋，同样手起刀落，切成细丝。

    沈庭生站在厨房门口，怔怔地看着他，心里涨得满满的，鼻子发酸，夜深人静，昏黄的灯光下，有一个女人，用心地为他煮一碗鸡丝面，人生如此，夫复何求？

    鸡丝、海米、口蘑和竹笋丝，通通都扔进沸腾的鸡汤中，任由其上下翻滚，像是绽开盛放的花朵。

    另外拿了一口小锅，装上半锅水，放在另一个炉口上，水沸之后，抓了一把挂面扔进去，等水再次沸腾，便把面捞出来，放在洗菜用的那种漏水的篮子里，用凉水冲洗了一遍。

    然后把小锅里的水倒掉，重新再装了半锅水，把之前的步骤又重复了一遍。

    “煮熟就行了，哪里需要那么麻烦呢！”沈庭生心疼她大半夜做个面都不能安生。

    “那可不行。”谢华香认真地说，“必须要用最虔诚的心态去对待食物，食物才能回馈给你最美好的滋味，这样煮出来的面才能劲道爽口。”

    经过这一番劳作，她的人也清醒了过来。

    最后又从一个盛满水的缸里捞出三只活蹦乱跳的活虾，手法快捷地去皮去除脊腹黑线，随手扔进依旧沸腾的汤锅中。

    小锅里煮好的面条捞起来沥干水分，盛入吃面的大碗中，撒上葱花和姜末，用大勺捞起一勺翻滚着鸡丝、鲜虾、口蘑丝、海米和竹笋丝的清汤浇到面上，最后滴入两滴香油，加了少许酱油和盐，一碗散发着腾腾热气的鸡丝汤面就做好了。

    谢华香端起面碗放到餐桌上：“快吃吧，吃完了早点睡觉。”