第89章(4 / 8)

封性质的箱子，最内里用薄的马口铁板隔开，这样的箱子，最好用来薰制腊肉。

    女人们清洗完猪肉以后，就开始调制酱汁了。王干则过去帮武向东的忙去了。

    大量的盐、酱油、白酒、胡椒粉、五香粉什么的被混合好，成为了散发出浓郁异香的酱法……

    等到猪肉上的水分已经干透，众人才又将一挂一挂的猪肉浸在酱汁之中。

    猪肉要在酱汁中泡上一夜，明天就可以挂起来，先风干、再用小火慢慢地焙。

    武向东和王干合力弄好了一个三面密封、一面可以活动着关上和打开门的、模样儿挺丑陋的“箱子”。以及，因为王干懂点儿技术，他教武向东做了个类似于抽屉一样的底座，里头铺上草木灰，可以烧炭、锯木灰什么的，上面盖个铁网；这样的话，不想薰的时候，只需要在在铁网上盖个铁皮，就能把火给塌熄了。

    忙完这一切，天都已经黑了。

    众人奔波、忙碌了一整天，中午吃的还是红薯粑粑……

    此刻不觉又渴又饥、又累又倦。

    阿娇已经蒸好了一大盘子的猪五花粉蒸肉，又炒了青椒豆豉炒肉片、泡椒炒猪肝（猪肝是卖猪肉给搭的）、炝炒大白菜、萝卜炖骨头汤……

    两家人热热闹闹的坐在武家家门口的空地上，支了两张桌子，一边吃饭一边聊天。

    也不知为什么，武阿婆和王老太出奇的谈得来。

    最后大家都要散了，俩老姐妹还手拉着手依依不舍的……

    夜深了，武家人轮流洗了澡、洗了脚的，就准备上床了。

    武姿问道，“姐，那栋楼还是没能谈拢得吗？”

    武媛叹气。

    “要不……就按着阿婆说的，咱自己建幢楼呢？”武姿又问。

    武媛想了想，也没瞒着，跟家里人交了底——

    “二姑跟我说，现在省城里的好多单位都已经开始了改制……只是暂时还没轮到汽配厂……”

    武向东插嘴问道，“啥是改制啊？”

    武媛解释道，“这改制呢，就是把国营厂子给改成民营厂子。放到咱这镇上，这就意昧着……以前厂子里端铁饭碗的职工，以后有可能会被买断下岗、或者变成合同聘任制——也就是像爸爸这样儿的临时工！”

    “你们想想，到时候肯定会有大批职工下岗！他们手里会有一笔买断工龄的安置
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