第二章 姑苏阊门茅慕华(3 / 9)

独孤展鹏道：“我看不出来，我只知我这兄弟，心肠是好的。”

    “好，这下把我给骂了！”茅慕华笑道，“看来我是心肠坏的了？”说完一眼不眨地盯着欧阳石看。

    欧阳石不知怎的，被看得脸一红，头一低笑道：“茅公子，这可是你自己说的！”

    独孤展鹏见大哥与茅慕华谈得这样亲热，不知怎的，忽生起一种不快来，插言道：“大哥，我们请茅公子来，可不是光吃话的！”

    欧阳石笑道：“对，忘了吃菜了！”随即对侍候的堂倌：“肉骨头也可以来了！”

    一会儿，那名菜无锡肉骨头给端了上来。

    独孤展鹏见那肉骨头，乃是酱排骨，不过色泽烟里透红，红里发光，是深紫色的，那香味扑鼻，真很诱人食欲！不由夹了一块吃起来，只觉肉质酥而又香，肥而不腻，咸中带甜，美而又鲜，不由赞道：“嗯，味道着实不错！”

    欧阳石尝后，也大为赞赏，并问堂倌此菜做法。

    堂倌迟疑着，不知是说还是不说好。

    茅慕华笑道：“欧阳公子想学？那堂倌知道也未必肯说，我来告诉你：用三夹精的草排，这种好草排，一只猪只能取七、八斤。用苏州桂园斋的冰糖或者绵白糖，嘉善姚家的三套特晒黄豆酱油，绍兴老窖花雕，然后加葱、罗、茴香、丁香、肉桂、硝末、红米等物烹调。要用文火烧一个时辰。具体操作，我做给你看，包把你教会！”

    独孤展鹏笑道：“想不到茅公子还是烹饪的高手！”

    欧阳石笑道：“好！有空一定学学这无锡肉骨头的烧法！、茅公子，这杯酒算是拜师的！”

    茅慕华笑道：“那多谢了！”一口干光了酒，兴致勃勃地道：“欧阳公子、独孤公子，有空到寒舍一游如何？顺便看看姑苏风光。我们苏州的园林，那是天下第一流的，狮子林，沧浪亭，拙政园，园林之精妙，巧夺天工。加以物产丰饶，城市幽美，有水城之趣！唐朝诗人杜苟鹤在一首‘送人游吴’诗中，写我们苏州‘君到姑苏见，人家尽枕河。古宫闲地少，水港小桥多。夜市卖菱藕，春船载绮罗。’这诗，算把苏州日常样子写出来了。”

    独孤展鹏道：“我本不想去的，被你这一说，我心也有些动了，有空一定到苏州去，到时说不定还打扰公子呢！”

    茅慕华笑道：“哪儿话？四海之内皆兄弟。人生何处不相逢？一回生，二回熟，三回就是老朋友了！”

 
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