第一百八十四章 崩溃的静静(1 / 5)

    “姑奶奶，您回来了，我们这次可就靠您帮忙了。”

    厨房中的厨娘们看到了林可晴，一个个都热情的不行。

    现在林府的厨娘可以说是最受欢迎的存在了，各府的人都想着能够从林家要几个厨娘过去，府中的人更是击破了脑袋想要进厨房来帮忙。

    说句不夸张的话，这林府的厨娘出府之后，嫁个小富人家的当家太太还是没有问题的。

    没办法，谁让这林府的厨艺好呢。

    平常的时候，这林府的厨娘就是出门，那也是自信的很，恨不得是仰着头出门。

    但是现在她们的自信心受到了很大的打击。

    这京城里头谁不夸她们的厨艺好，结果现在竟然连一个鱼汤都做不好，这简直就是对她们能力最大的否定。

    所以说，她们此时看到林可晴的表情才会这么的激动。

    有了林可晴在这里指导，她们也正好可以好好的学习一下。

    “小姐，您可算是回来了，今天可就全靠你给我们露一手了。”

    “我们都按照您说的方法做了，但是这鱼汤还是有一点腥味，怎么着都去不掉。”

    “今个总算是又可以跟着小姐学一手了。”

    林可晴的身后，跟着一群厨娘。

    这些厨娘们都穿着干净的衣裳，头发也都一丝不苟的全部盘起来，那打扮就像是在现代食堂做饭的师傅们一样。

    这些也都是林可晴要求的，就是为了能够保证这入口的饭菜绝对的干净卫生。

    “我先做一遍，你们看着学一下，如果有不明白的地方可以随时问我。”

    对于这些厨娘，林可晴还是很有信心的。

    这如今林家做的调料跟酱都是出自这些人的手艺，这些厨娘可以说是掌握了林家厨艺的很多秘方。

    “处理鱼线的时候一定要注意，但凡是残留一点，都会有腥味出现，这会影响鱼汤的质量。”

    “煮鱼汤之前，将鱼略微煎一下，这样煮出来的鱼汤才够白。”

    “鱼汤里面一定要放姜，这样可以去除鱼汤中的腥味，这孕妇吃姜还是没有坏处的。尤其是像我婶子这样的情况，她的体内原本残留了大量的寒气，现在正是需要这些东西来温补。”

    林可晴做一步，就会为大家讲解一步。

    毕竟她不能老是回来为焦木兰煮鱼汤
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