第二百七十八章 新思路(2 / 4)

品，还有熟食一起摆在哪里，供客人自取，同样也是吃多少拿多少，如果临走的时候东西没有吃完，浪费的食物正常按照一个人头收钱。”张秋雅把现代自助餐的运作方式说了一遍。

    柳连生陷入了沉默，张秋雅知道他这是在考虑可行性，所以并没有打扰他，而是自己坐到旁边一边喝茶一边吃着点心，等他琢磨完。

    柳连生一边想一边时不时的拿出纸笔来记录，遇到想不通的东西时又会抬起头来给张秋雅提个问题，张秋雅都一一答了，得到了答案柳连生又继续埋头苦思。

    大约过了一个时辰，张秋雅吃点心都吃饱了，柳连生才停下了手中的笔，拿起写的慢慢的几页纸把上面的墨迹吹干之后递给张秋雅。

    “这是我刚才想的，你看看可行？在你说的法子上稍微改进了一些。”

    张秋雅接过，就开始一张张的仔细看了起来，越往后看越佩服柳连生，不愧是做生意的天才，她只是稍加提点，竟然能根据她说的那些举一反三列举出来这么多的东西。

    德庄一直以来都是分层消费，不论大江南北的任何一家店都是如此，柳连生将张秋雅提出的自取菜单做了等级划分，不同的菜式收费也不同，处在的楼层和包间大厅所消费的银子也不同，另外还举出了会员的消费等级和享受的待遇等等。

    这个会员制还是张秋雅之前搞出来的，为的就是留住更多的人，虽然他们德庄不用刻意去留也会很多客人。

    直到最后一张纸看完，张秋雅对柳连生就只剩下佩服了。

    “你脑子到底怎么长的？”张秋雅将纸交还给柳连生后调皮的说道。

    柳连生知道张秋雅这是在夸奖他厉害，不由得就脸红了，谦虚地说道：“这，都是你的功劳，要不是你提出来这个方法，我还想不到这些呢。”

    张秋雅看着羞涩的柳连生，露出了一抹微笑。

    柳连生将纸张收起，一时间也不知道该继续说什么，想了想就决定还是先去把新方案试行一下吧。

    柳连生从座位上站了起来，对张秋雅说道：“那什么，那我就先回京城了，你要有什么事，就让他们给我送信。”

    张秋雅也跟着站了起来，道：“这么急着回去啊？不多呆两天？”

    柳连生摇摇头，道：“不待了，我得赶紧回去让人准备准备，现在京城的店里试试这个方案的可行度，如果反响效果好的话，再大面积推行。”


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