第十二章 板门店，开张啦！(1 / 5)

    更新时间2010-9-14 18:55:05 字数：3709

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    决定开烤肉店，老爸老妈两人便开始分工合作。老爸的休假还有一半，所以由他负责找店面、办手续。而老妈则在市场上预定好所需的食材，最主要是选好辣椒酱；还要在家再熟练一下厨艺。

    老爸、老妈创业热情空前高涨，店面没几天便兑到了，手续也办得很顺利。老爸虽然不是什么大官，但好在这个城市地方小，熟门熟面好办事。而老妈经过一个星期的强化自练，对韩国烤肉的各道工艺掌握得游刃有余。只是苦了贞淑、贞慧两姐妹，连着一个星期都只能吃韩国料理，吃得她俩一听韩国两字都想吐。

    烤肉店面订在城西，朝小、朝中（朝鲜小学、朝鲜中学）都在城西，所以城西居住着许多朝鲜族。现在城西还不是十分繁华，但十几年后，大批鲜族人去韩国打工，回国置业时又多在城西。一时城西的房价价飞涨，各种饭店、歌厅、商店林立，成了城中最为繁华的一区。

    好在现在城西的店租还不是很高，但贞淑让老爸兑店时以略高的固定房租，同房东签了三年的长约，以防房东见利义，坐地涨价。不过一旦手中有余钱，贞淑可是打算尽早在城西买一处大大的店面的，现在的房价实在是太低了。一楼的店面一平米还不到一千元。这要是放要十几年后，放眼全中国恐怕都很难找到了。

    兑来得店面不大，前面的店面不到五十平米，后面的厨房有十几平米。全家在兑到店面的晚上特意去参观了一下，那儿毕竟是全家的新起点、新希望。

    “我看也就能放十张桌子。”贞淑来回用步量着店里的面积。“东西还蛮新的，我看刷刷墙、换上烤肉桌就能开业了。”

    “放十张是不是太挤呀。再说都放小桌也不行，怎么也得有两张大桌。”老妈也在心里不断盘算着桌子怎么放才最合理。

    贞淑想起前世烤肉店的样子，有一个新想法。“我看干脆这些桌子、椅子都不要，请木匠打固定的座椅。就像火车的硬座，既舒服、省地儿，还能当隔间用。东面靠墙就可以放三个桌子，中间可是排列放六个桌子，西头则可以用板子隔成两
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